VEELGESTELDE VRAGEN OVER MARS CHOCOLADEPRODUCTEN

Informatie brengt niet alleen kennis, maar werpt ook nieuwe vragen op.
Ook bij Mars krijgen wij vragen over onze producten. Omdat wij veel belang hechten aan een transparante en open communicatie, noteren wij hieronder de meest gestelde vragen, mét hun antwoord.

Vraag 1
De chocolade vertoont lichtbruine en witte stipjes. Kan ik hem nog zonder risico opeten?

» Antwoord lezen

Vraag 2
Welke producten bevatten geen nootjes?

» Antwoord lezen

Vraag 3
Mijn chocolade smaakt vreemd. Wat is de oorzaak?

» Antwoord lezen

Vraag 4
Waarom staat er een houdbaarheidsdatum op de verpakking?

» Antwoord lezen

Vraag 5
Wat zijn emulgatoren/stabilisatoren?

» Antwoord lezen

Vraag 6
Bevatten Mars chocoladeproducten dierlijke ingrediënten?

» Antwoord lezen

Vraag 7
Zit er alcohol in sommige Mars chocoladeproducten?

» Antwoord lezen



Vraag 1: De chocolade vertoont lichtbruine en witte stipjes. Kan ik hem nog zonder risico opeten?

Antwoord
Wanneer je een chocoladereep te warm bewaart, ontstaat gemakkelijk een lichtkleurige aanslag. Dat kan zowel bij het transport als bij het bewaren gebeuren.
De aanslag wordt veroorzaakt doordat cacaoboter, een natuurlijk bestanddeel van chocolade, zich aan het oppervlak afzet.
Dit heeft verder geen invloed op het product: je kunt de chocoladereep zonder probleem opeten.

Onze tip: bewaar chocolade zo koel mogelijk.

Vraag 2: Welke producten bevatten geen nootjes?

Antwoord
Bij al onze producten met nootjes wordt bij de opsomming van de ingrediënten "noten" vermeld.
Ook als tijdens het productieproces sporen van noten in het product terecht kunnen komen, wordt dat bij deze opsomming vermeld. Zo staat bijvoorbeeld op de verpakking van een Marsreep "kan sporen van noten bevatten".
Ben je toch niet helemaal zeker, dan kun je ons altijd contacteren.

Vraag 3: Mijn chocolade smaakt vreemd. Wat is de oorzaak?

Antwoord
Wij doen er alles aan om de beste kwaliteit te garanderen.
Daarom werken wij uitsluitend met grondstoffen en verpakkingsmaterialen van goede kwaliteit. Producten die onze opslagplaatsen verlaten, worden altijd op fouten gecontroleerd.
Wanneer chocoladeproducten in de winkel, tijdens het transport of bij je thuis verkeerd worden bewaard of naast sterk ruikende stoffen worden bewaard, valt niet uit te sluiten dat hun smaak wordt beïnvloed.

Vraag 4: Waarom staat er een houdbaarheidsdatum op de verpakking?

Antwoord
Wij doen dit om onaangename verrassingen te vermijden.
Alle producten zijn vers en in uitstekende staat wanneer ze onze fabriek verlaten. Onze buitendienst controleert de producten ook geregeld in de winkels. Volledige controle is echter niet altijd mogelijk en uiteindelijk blijft de winkel verantwoordelijk voor de verkoop.
Om consumenten in staat te stellen de producten zelf te controleren, wordt de houdbaarheidsdatum op de verpakking afgedrukt. Zo ben je er 100% zeker van dat jouw aankoop nog vers is.

Vraag 5: Wat zijn emulgatoren/stabilisatoren?

Antwoord
Emulgatoren/stabilisatoren behoren tot de klasse van de additieven en tot de familie van de vetten. Ze zorgen ervoor dat twee niet mengbare stoffen, zoals vet en water, toch met elkaar vermengd kunnen worden.
Lecithine, de emulgator die wij gebruiken, is van plantaardige oorsprong, net als de additieven mono- en diglyceride.
Lecithine wordt in de hele chocolade-industrie gebruikt om de kleinste hoeveelheden water te emulgeren.

Vraag 6: Bevatten Mars chocoladeproducten dierlijke ingrediënten?

Antwoord
Onze producten bevatten in principe melk- en eierproducten.
Wei is een melkproduct dat normaal gezien met dierlijk stremsel gemaakt wordt. Ook bij de kaasproductie wordt wei gebruikt.
Kaas wordt in Europa al eeuwenlang traditioneel met dierlijk stremsel gemaakt. De wei die daarbij ontstaat, is een waardevol bestanddeel van onze bereidingen. Veel vegetariërs in België eten kaas die met dierlijk stremsel is gemaakt en genieten ook van onze producten.
We wijzen er ook op dat M&M's en Skittles een natuurlijke kleurstof op dierlijke basis bevatten (E 120).

Vraag 7: Zit er alcohol in sommige Mars chocoladeproducten?

Antwoord
Wij kunnen je verzekeren dat we bij de bereiding van onze producten geen alcohol gebruiken.